
Каппадокия — один из самых необычных регионов Турции. Достопримечательности Каппадокии — это скальные монастыри, подземные города, вулканические долины и каменные столбы, которые называют дымоходами фей. Большинство интересных мест находится вокруг Гёреме, Учхисара, Аваноса и Ургюпа.
За два-три дня можно увидеть музей под открытым небом Гёреме, подняться на крепость Учхисар, погулять по долинам, спуститься в подземный город и съездить в Ихлару. Ниже — главные места, которые стоит включить в первую поездку.
Музей под открытым небом Гёреме

Музей под открытым небом Гёреме — одна из главных достопримечательностей Каппадокии. Это большой скальный комплекс с церквями, монастырскими кельями, трапезными и хозяйственными помещениями, вырубленными прямо в мягком туфе.
В раннем Средневековье Гёреме был важным центром христианской монастырской жизни. В скалах селились монахи, создавали храмы и расписывали их стены фресками с библейскими сюжетами.
На территории музея сохранились церковь Святого Василия, Яблочная церковь, церковь Святой Варвары, Змеиная церковь, церковь с сандалиями, церковь Токалы и другие скальные храмы.
Особенно известна Темная церковь. Ее название связано с небольшими окнами: внутрь попадало мало солнечного света, поэтому росписи сохранились лучше, чем во многих других храмах региона.
На посещение музея стоит выделить около двух часов. Лучше приезжать утром, пока не стало жарко и не приехали большие экскурсионные группы.
Город-крепость Учхисар

Учхисар — высокая скала-крепость и одна из лучших смотровых площадок Каппадокии. В ее склонах на протяжении веков вырубали жилые комнаты, склады, туннели и голубятни.
С вершины открываются виды на Гёреме, Голубиную долину, Розовую долину, Ортахисар и окружающие скалы. Особенно красиво здесь на рассвете, когда над долинами поднимаются воздушные шары, и на закате.
Подъем проходит по лестницам и узким проходам, поэтому лучше выбрать удобную обувь. Сама крепость интересна не только панорамой: внутри до сих пор хорошо видно, как жители приспосабливали скалу для жизни и защиты.
Скальный город Чавушин

Чавушин — старинное скальное поселение между Гёреме и Пашабагом. В его скалах сохранились пещерные дома, хозяйственные помещения, церкви и остатки монастырских построек.
Старый Чавушин выглядит частично заброшенным. Со временем мягкие скалы разрушались, происходили обвалы, и жители постепенно переселились в более безопасную часть поселка.
Главная достопримечательность Чавушина — церковь Иоанна Крестителя. Это один из крупнейших скальных храмов региона с просторным внутренним залом. Рядом можно увидеть старые дома, вырубленные в скалах, и подняться к панорамным точкам.
Чавушин удобно посещать вместе с Пашабагом, Зельве и Розовой долиной.
Долина Монахов (Пашабаг) и Зельве

Долина Монахов, или Пашабаг, — одно из самых узнаваемых мест Каппадокии. Она известна высокими каменными столбами с несколькими вершинами, похожими на огромные грибы. Именно здесь особенно хорошо видно, как ветер, дождь и перепады температур веками меняли мягкий туф, оставляя сверху более твердые каменные «шапки».
Название Долина Монахов связано с отшельниками, которые в прошлом устраивали в скалах кельи и небольшие часовни. В одной из самых необычных скал сохранились помещения, связанные с почитанием святого Симеона. Вход в них ведет через узкий проход, а на стенах можно заметить высеченные кресты.
Рядом с Пашабагом находится музей под открытым небом Зельве — бывшее скальное поселение с пещерными домами, церквями, голубятнями и переходами между скалами. В отличие от Гёреме, сюда приезжают не столько ради фресок, сколько ради ощущения старинного города, вырубленного прямо в туфе.
Пашабаг и Зельве удобно посещать в одной поездке: они расположены рядом и обычно входят в маршруты по северной части Каппадокии.
Долины Каппадокии
Долины — главная природная достопримечательность Каппадокии. Одни удобно смотреть со смотровых площадок, по другим можно гулять пешком среди скал, виноградников и старых пещерных церквей.
Розовая и Красная долины

Розовая и Красная долины особенно красивы на закате. Скалы здесь меняют цвет от светло-бежевого до розового, оранжевого и красноватого. По долинам проходят пешие тропы, среди которых встречаются виноградники, небольшие скальные церкви и смотровые площадки.
Это одно из лучших мест для прогулки во второй половине дня. Для длинного маршрута понадобятся удобные кроссовки, вода и офлайн-карта: тропы не всегда имеют заметные указатели.
Долина Любви

Долина Любви известна высокими каменными столбами необычной формы высотой до 40 метров. Их внешний вид дал долине название, но главное здесь не легенды, а редкий ландшафт и красивые виды на окружающие скалы.
По долине можно пройти пешком или приехать на одну из верхних смотровых площадок. Полный маршрут подойдет тем, кто любит прогулки по пересеченной местности, а для короткой остановки достаточно посетить панораму рядом с дорогой.
Лучшее время для визита — раннее утро или вечер. Днем в долине мало тени, а летом жара ощущается особенно сильно.
Голубиная долина

Голубиная долина тянется между Гёреме и Учхисаром. Свое название она получила благодаря голубятням, вырубленным в скалах. Местные жители разводили голубей, а их помет использовали как удобрение для виноградников.
По долине проходит популярный маршрут между Гёреме и Учхисаром. Можно пройти только небольшую часть пути или ограничиться смотровой площадкой.
Долина Деврент

Долину Деврент называют Долиной Воображения. Здесь нет крупных монастырей или подземных городов, зато много скал, напоминающих животных и фантастических существ.
Самая известная фигура похожа на верблюда. В других камнях можно разглядеть птиц, тюленей, дельфинов, змей и другие силуэты. Осмотр долины обычно занимает около получаса, поэтому ее удобно включить в маршрут вместе с Аваносом, Пашабагом и Зельве.
Долина Ихлара

Долина Ихлара находится южнее Гёреме и заметно отличается от сухих вулканических пейзажей центральной части региона. По дну ущелья течет река Мелендиз, растут деревья, а в отвесных скалах сохранились пещерные церкви и монастырские помещения.
В долину ведет длинная лестница, после которой начинается прогулка вдоль реки. Туристы обычно проходят только часть маршрута, останавливаются у скальных храмов и отдыхают в кафе на берегу.
Ихлара подойдет тем, кому хочется совместить исторические достопримечательности с прогулкой на природе. На посещение лучше выделить несколько часов.
Город гончаров Аванос

Аванос расположен на берегу реки Кызылырмак и известен гончарными мастерскими. Для изготовления посуды здесь используют местную красную глину, а традиции ремесла передаются из поколения в поколение.
В Аваносе можно зайти в небольшую мастерскую, посмотреть на работу гончаров и попробовать самостоятельно сделать изделие за кругом. В городе продают кувшины, тарелки, чаши, декоративные сосуды и керамические панно.
Аванос заметно отличается от Гёреме. Здесь меньше отелей в скалах и туристических террас, зато больше обычной городской жизни, мастерских, кафе и спокойных улиц у реки.
Подземный город Деринкую

Деринкую — один из самых известных подземных городов Каппадокии. Внутри сохранилась сложная система помещений: жилые комнаты, кухни, склады, конюшни, винодельни, вентиляционные шахты, колодцы и церкви.
Подземные города создавались и расширялись в течение многих веков. Во время нападений и опасных периодов они служили убежищем, где можно было скрываться вместе с запасами еды, воды и домашним скотом.
Проходы в Деринкую можно было перекрывать тяжелыми каменными дисками. Узкие туннели и низкие переходы помогали защищать город от незваных гостей.
Для посещения открыта только часть подземного комплекса, но даже ее достаточно, чтобы почувствовать масштаб сооружения. Внутри тесно, местами низкие потолки и крутые лестницы, поэтому людям с клаустрофобией такая экскурсия может быть некомфортна.
В качестве альтернативы можно выбрать подземный город Каймаклы. Он тоже интересен, но обычно воспринимается как более компактный вариант.
Подземный город Каймаклы

Каймаклы — один из крупнейших и наиболее известных подземных городов Каппадокии. Он находится недалеко от Невшехира, под современным поселком Каймаклы, и представляет собой сложную систему тоннелей, комнат и хозяйственных помещений, вырубленных в мягком вулканическом туфе.
Подземный город уходит вглубь на восемь уровней. На верхнем уровне находились стойла для животных, а ниже располагались жилые комнаты, склады, кухни, церковь и помещения для захоронений. Узкие переходы соединяли части города между собой и позволяли жителям укрываться под землей в опасные периоды.
Каймаклы производит впечатление настоящего лабиринта. Здесь особенно хорошо видно, насколько продуманной была жизнь под землей: рядом с жилыми помещениями находились запасы еды, места для животных, вентиляционные шахты и хозяйственные комнаты. Отдельные проходы можно было перекрывать тяжелыми каменными дисками, чтобы ограничить доступ внутрь.
Для туристов открыта только часть комплекса, но даже этого достаточно, чтобы представить масштаб подземного поселения. Внутри встречаются низкие потолки, тесные тоннели и крутые лестницы, поэтому людям с клаустрофобией или ограниченной подвижностью посещение может быть некомфортно.
Каймаклы часто сравнивают с Деринкую. Деринкую считается более глубоким и масштабным, а Каймаклы интересен плотной сетью узких помещений и переходов. Если в маршруте есть время только на один подземный город, можно выбрать любой из них: оба позволяют увидеть необычную сторону Каппадокии, скрытую не среди скал, а под землей.
Монастырь Селиме

Монастырь Селиме обычно посещают после долины Ихлара. Это большой скальный комплекс с храмами, кельями, хозяйственными помещениями, переходами и просторными залами.
Селиме часто называют крупнейшим скальным монастырем Каппадокии. Его помещения расположены на нескольких уровнях, а сверху открывается вид на долину и окружающие скалы.
Внутри сохранились арки, колонны, фрагменты фресок и помещения, которые использовались для монастырской жизни. На некоторых стенах заметна копоть от костров, которые разводили в скальных залах.
Подъем к монастырю проходит по неровным ступеням и тропам, поэтому удобная обувь здесь особенно важна.
Полет на воздушном шаре

Полет на воздушном шаре — одно из главных впечатлений Каппадокии. На рассвете десятки шаров поднимаются над долинами, а с высоты открываются виды на скалы, виноградники, пещерные поселения и каменные столбы.
Маршрут зависит от направления ветра. Иногда шары летят низко над долинами, иногда поднимаются выше, чтобы показать панораму центральной части Каппадокии.
Полеты зависят от погоды и могут быть отменены из-за ветра, тумана, осадков или плохой видимости. Поэтому полет лучше бронировать на первые дни поездки, а не на последнее утро перед отъездом.
Даже тем, кто не собирается лететь, стоит хотя бы раз встретить рассвет на террасе отеля или смотровой площадке. Шары над Гёреме и долинами сами по себе становятся одним из самых запоминающихся видов поездки.
Красный, Зеленый и Синий туры

В Каппадокии популярны экскурсии, которые обычно называют Красным, Зеленым и Синим турами. Это не строго фиксированные маршруты: программа у разных компаний может немного отличаться.
Красный тур подходит для первого знакомства с центральной частью региона. В него часто входят Гёреме, Учхисар, Чавушин, Пашабаг, Зельве, Долина Деврент и Аванос. Такой маршрут удобен, если не хочется арендовать автомобиль и самостоятельно продумывать логистику.
Зеленый тур посвящен южной части Каппадокии. Обычно в него включают Деринкую или Каймаклы, долину Ихлара, монастырь Селиме, Голубиную долину и смотровые площадки. Он занимает целый день и предполагает больше переездов.
Синий тур встречается реже. Его выбирают те, кто уже видел главные места и хочет посетить более спокойные районы: Мустафапашу, Соганлы, древний город Собесос или менее известные скальные церкви.
Перед бронированием стоит уточнить точный список остановок, длительность пеших прогулок, включенные билеты и условия обеда.
Что посмотреть в Каппадокии за 2–3 дня
В первый день удобно посетить музей под открытым небом Гёреме, Учхисар, Чавушин, Пашабаг, Зельве, долину Деврент и Аванос. Вечером стоит отправиться на закат в Розовую или Красную долину.
Во второй день можно выбрать подземный город Деринкую или Каймаклы, затем посетить долину Ихлара и монастырь Селиме. По дороге удобно остановиться у Голубиной долины.
Третий день пригодится для неспешных прогулок по Долине Любви, Розовой или Красной долине, поездки в Ортахисар, Ургюп, Мустафапашу или Соганлы. Его также можно оставить как запасной вариант на случай отмены полета на воздушном шаре.
Когда лучше ехать в Каппадокию
Весна и осень считаются наиболее комфортными сезонами для поездки. В апреле, мае, сентябре и октябре днем обычно удобно гулять, а жары меньше, чем летом.
Летом в Каппадокии сухо и жарко. В это время прогулки по долинам лучше планировать на утро и вечер, а дневные часы оставлять для музеев, поездок и отдыха.
Зимой регион выглядит особенно необычно под снегом. Воздушные шары продолжают летать при подходящей погоде, но отмены случаются чаще. Для зимней поездки понадобятся теплая одежда и обувь с нескользящей подошвой.
Итоги
Главные достопримечательности Каппадокии — это не только воздушные шары. Здесь можно увидеть византийские фрески в скальных церквях Гёреме, подняться на Учхисар, пройти среди каменных столбов Пашабага, спуститься в подземный город и погулять по зеленой долине Ихлара.
Для первой поездки достаточно включить в маршрут Гёреме, Учхисар, Чавушин, Пашабаг и Зельве, одну-две долины, Аванос, Деринкую или Каймаклы, Ихлару и Селиме. Остальные места можно оставить на следующий визит: Каппадокия раскрывается постепенно и легко дает повод вернуться еще раз.





